Octavo diseño original de Antonio Mingote. Corresponde la primera parte de la historia del ingenioso hidalgo. Los gigantes corresponde a cuando Don Quijote confunde a un grupo de molinos con gigantes y se dirige a combatirlos.
Con este diseño se hizo un sello en el 1998, apareciendo en el primer minipliego. Se trataba de una serie episcolar escolar, con la que se pretendía enseñar en las escuelas el método para enviar cartas.